dimecres, 17 de juliol del 2013

GASTRONOMIA BELGA

De menjar, a banda del xocolate (del qual no som massa amants... I menys tenint a valor...) i els wafels (=gofres), no hi ha massa més... 

S'atribueixen el mèrit i recriminen als francesos el nom de les French Fries, perquè diuen que les fan millor... Les fregeixen dues vegades, 1r amb oli suau per a que es facen per dins i després amb oli fort per a que es queden "crujients"... Nosaltres hem provat unes creïlles fregides iguals que qualsevol altres! I de "crujients" no tenien res!!!


 També són típics d'ací els musclos (mejillons), que els preparan amb api, safanòria i alguna planta més, al principi saben raro perquè només fa gust a api, però al final t'acostumes... I no estan mal! Però, on estiguen uns bons mejillons al vapor en llima del mediterrani...

Indiscutiblement, i segons Iván, lo millor d'ací és la cervesa! Cervesa, cervesa i cervesa!! De totes les classes, de tots els sabors!!! I com podeu comprovar, pot dir que n'ha provat unes quantes... I jo també!! Al final, acabarà agradant-me la cervesa i tot!! 


El Delirium tremens és un bar, molt famós ací per tindre unes 2000 varietats de cervesa!!! Tant de barril, com de botella... Vam provar unes quantes... :D 

Ivan vos deixa la llista...:
1. Greenbergen 6%
2. L'alchimiste wee heavy 7'5%
3. Bertinchamps triple 8%
4. Campus 4%
5. Chamay 8'5%
6. Maes 4%
7. Ciney blonde
8. Kwak
9. Kriek
10. Leffe blonde
11. LaCorne
      :D

Pareix que demà, algú s'alçarà amb ressaca......... 


2 comentaris: